- Tostadas di Tonno, Sesamo e Avocado
- Ceviche di Reineta e Patatine Fritte
- Crudo, Palta e Pane Fritto
- Empanada Chilena
- Tuille
- Tuille
- Gyosas rellenas di Polpo e salsiccia affumicata
- Arroz con Choritos e Cuore di Pollo
- Fettuccine alla Carbonara, shitake e rica rica.
- Tostadas Francesas
- Beterraga con Cordero e Mostarda
- Rica Rica e Rosa dell'anno del deserto di Atacama
